Ce que je mange pour être heureuse

Salut !!

Après une semaine d'absence (oui, j'ai un peu de mal à m'organiser, un comble pour une chef de projets événementiels ...) je vous retrouve avec un article réponse à la vidéo de ma copine Thelma.

Nous nous sommes lancées toutes les deux sur internet récemment, elle avec sa chaîne youtube (que je vous conseille x1000) et moi avec le blog.

Thelma et moi nous sommes connues en Italie, nous avions toutes les deux des habitudes alimentaires très différentes, et pourtant sa vidéo a eu un réel écho pour moi. Depuis mon changement d'alimentation, je me suis peut-être transformée en elle ? Mouhahaha

Afin de vous décrire mon alimentation plaisir, je vais vous dicter une journée type.

Le petit déjeuner :

Pour Thelma, le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée, et je la rejoins totalement. Bien que très souvent, lorsque je quitte mon chez moi, il est beaucoup trop tôt pour avoir faim... J'emporte donc tous les jours un petit paquet de biscuits (type belvita) que je grignote dans le train.

Petite anecdote réponse à la vidéo de Thelma : je confirme toooootalement son addiction au pain beurre, nous avions du chercher des baguettes dans toutes les villes d'Italie que nous avons visité ensemble 😂

En arrivant au bureau, il y a également souvent un collègue qui s'est chargé d'amener des viennoiseries pour le service. Dans une logique de "régime", je devrais refuser d'en manger, mais finalement, la frustration serait trop grande et je craquerais un peu plus tard. Je mange donc, en fonction de mes envies un pain au chocolat, ou bien seulement la moitié. Le secret étant de manger ce qui me fait réellement plaisir.

Le déjeuner :

En temps normal, le midi je mange au bureau. J'apporte donc tous les jours ma petite gamelle, préparée la veille au soir.

Tout comme Thelma, je refuse les plats préparés, bien trop salés et transformés. Il n'y a rien de mieux qu'un bon petit plat mijoté et dont on connaît exactement la composition.

Le midi, je ne me refuse absolument rien, en quantités raisonnables. Si j'ai envie de manger des pâtes à la carbonara, ou bien du riz à la crème et aux champignons, aucun souci ! J'ai juste appris à ne pas me préparer des quantités astronomiques. Le but est d'apprendre à connaître les bienfaits des aliments que l'on donne à notre corps. C'est également le midi que je m'autorise toutes sortes de féculents (complets, toujours). Pour finir mon repas, j'aime toujours terminer par une note sucrée, en général un yaourt, une compote ou un fruit. Ce repas est très important car je ne dois pas avoir faim avant le soir !

Le goûter :

Lorsque je suis au bureau, je ne goûte jamais, pour la simple et bonne raison que je n'en ressens pas le besoin ! Mais si je suis en télétravail ou bien chez ma mère ou des amis, je vais me laisser aller à la tentation. Mon goûter plaisir, c'est un gâteau fait maison, ou bien les churros de ma mère 😍. Si je sens que j'ai un peu abusé le midi en revanche, mon goûter se composera d'un fruit (j'adore les pommes !) - On a dit qu'on parlait de nourriture qui me rendait heureuse, et les fruits c'est ouf non plus, mais bon, il faut bien que je vous donne des alternatives au cas où !

Le dîner :

Pour le soir, c'est le moment de donner à mon corps les derniers apports dont il a besoin pour fonctionner. Mes repas du soir sont rarement des repas plaisirs, car depuis mon changement d'alimentation, je ressens une gêne si j'abuse au niveau des quantités ou des graisses (insomnies, maux de ventre, nausées et autres joyeusetés !)

Si je devais définir mon repas "plaisir" du soir ce serait un filet de saumon cuit sans matière grasse, avec une fondue de poireaux 😍. Mais généralement, mes dîners se ressemblent tous : une portion de légumes avec du poisson blanc, du blanc de dinde/poulet ou une viande maigre... Le soir, je ne ressens pas non plus cette envie de sucre qui m'obsède le midi, je n'ai donc pas besoin de terminer mon repas par un dessert.

Pour conclure cet article, depuis bientôt un an, je n'ai jamais ressenti de frustration. Je sens bien que mon corps me remercie d'avoir changer mes habitudes (au niveau de la peau, des cheveux, des ongles...). A aucun moment je ne me suis dit "Ohlala, ce soir j'aurais bien mangé un mcdo, mais je ne peux pas je suis au régime !", tout simplement car si j'ai envie d'un Mcdo, j'ouvre l'appli UberEats et je commande mon repas, sans une once de culpabilité. Aujourd'hui, ma routine est en place et je sais très bien qu'un mcdo (ou autre cochonnerie) de temps en temps n'anéantira jamais mes efforts quotidiens. Le tout étant de savoir ce qui est bon pour son corps et ce qui ne l'est pas.

Les aliments bons pour notre corps peuvent être consommés quotidiennement et avec plaisir, tandis que les aliments moins "healthy" pourront être privilégiés occasionnellement avec tout autant de plaisir (si ce n'est plus, car ce qui est rare est précieux!)

Enfin, pour revenir à ma Thelma, j'ai hâte de la revoir, nous avons pleeeeins d'idées de contenus en duo ! Je vous laisse le lien de sa chaîne, n'hésitez pas à allez y faire un tour ! 💜 https://www.youtube.com/channel/UChRqxAw8EAmqhXL_Xmy8Wtg